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国内首条 防虫防哈面粉生产线 在河南投产

作者:□首席记者 李钊 文 记者 闫化庄来源:大河报 日期:2013年10月11日 22:54

一加一天然面粉产品展示

 

    本报驻马店讯 怎样防止面粉生虫、变质?如果回答是使用添加剂或者化学试剂,那您就落伍了。昨日,国内首条防虫防哈生产线投产仪式,在一加一天然面粉有限公司遂平分厂举行,这意味着,一加一天然面粉在零添加的前提下,从根本上做到了驱除虫源和哈变源。

    一加一天然面粉国内首条防虫防哈生产线,在生产工艺上对小麦采用强化清理、强力打擦、高速撞击、红外色选等一系列物理手段,从根本上做到杀死虫卵和祛除“哈变”源,生产出零添加、无残留的天然面粉。这条生产线的投产运营,不仅预示着面粉行业新质量标准的建立,其中的强化清理技术还将填补国内防虫防哈研发和生产的空白,从而提高中国天然面粉和面制品品质在国内和国际行业的地位。

    据防虫防哈技术研发者、武汉轻工业大学教授李庆龙介绍,2010年,他和自己的团队开始同一加一天然面粉合作,经过三年研发取得成功。这条生产线全面系统地运用现代小麦加工的多项新技术,能够给消费者提供更安全、更高品质的面粉。

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