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还是天然面粉好吃

作者:记者 杨晓辉来源:驻马店日报 日期:2013年11月14日 10:12

 

“麦香浓郁、口感好,还是天然面粉好吃。”1113日,在一加一天然面粉有限公司遂平分公司,来自郑州市委幼儿园、郑州市中原区幼儿园的园长们在品尝了用天然面粉蒸的馒头后,纷纷竖起大拇指说。

这已经是第二批省城幼儿园的园长们到一加一天然面粉有限公司遂平分公司参观了。

在听了企业有关情况介绍后,园长们兴致勃勃地走进一加一天然面粉有限公司工程技术研究中心。“本中心投资2000多万元建成,拥有行业内权威制粉和研发专家团队。”一加一天然面粉有限公司遂平分公司总经理张海青介绍。

走进生产车间,偌大的厂房内干净整洁,纵横交织的管道、机器虽然轰响,却很少见到员工操作。“没想到这里这么干净,完全颠覆了我对面粉厂粉尘飞舞的印象。”一位园长说。

“我们这条生产线是国内首条防虫防哈生产线,完全由电脑控制,它实现了小麦皮、芯、渣、尾的彻底分离,有效保证了小麦淀粉酶的活性,做出的面食口感好。”车间主任樊新平介绍。

“不仅如此,我们还运用红外控制技术剔除病斑、变质变粒及其他异色杂质,从根本上做到祛除虫源和哈变源。同时,管道全采用食品级不锈钢管,实现了对面粉的全程管控。”张海青补充道。

“难怪做出的馒头那么好吃。早就听说你们生产的是天然面粉,大家都想实地看看它是如何生产的,今天亲眼目睹,果真名副其实。你们公司不仅装备精良、管理规范,而且所生产的面粉绝无添加剂残留,这样的面粉,我们放心。”来自中原区幼儿园的何园长说。

“让更多消费者吃上天然面粉是我们的责任。现在,公司生产的天然面粉已经被北京、安徽等省外幼儿园指定为专供面粉。同时,我们也欢迎社会各界监督,共同推动天然面粉成为河南名片。”张海青的话赢得阵阵掌声。

 

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