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【大河报报道】警钟长鸣“7•30”成“一加一”反省日

作者:张波来源:大河报 日期:2015年7月31日 08:50

警钟长鸣“7·30”成“一加一”反省日

40袋面粉已找回16袋,今天是最后兑奖日


 

□记者 张波 文 闫化庄 摄影

 

    

核心提示丨公开悬红36万元,全城找回40袋“7·30面粉”,一加一天然面粉在郑州开展的大排查行动,备受社会各界关注。如今找寻行动进展如何?昨日记者获悉,40袋面粉目前已经找回16袋,尚有24袋没有找回。昨日,部分消费者也受邀前往一加一遂平工厂实地参观和监督生产过程。

7·30面粉”事件敲响的警钟,促使一加一天然面粉将730日定为公司的“反省日”,另外该公司相关负责人也表示,731日是兑奖截止日期,如果您的家中有这批次面粉的话,可要抓紧时间去兑奖了。

 

 

【现场】

领取万元奖励后,消费者实地参观工厂

 

作为一加一天然面粉的忠实“粉丝”,昨日一早,郑州市民孙女士就应邀乘车前往遂平县,实地参观一加一遂平工厂的生产线。

716日,家住棉纺路的孙女士在小区楼下的便利店内,购买了一袋一加一天然面粉,准备回家做包子。但这些天来,她压根没有注意包装袋上的日期问题,很快,一袋面粉就用掉了一半。“家里一直都在吃一加一,挺信赖这个品牌的。”

孙女士说,直到几天前,同住一个小区的婆婆打来电话,说想做点面食。她就提着半袋面粉准备送过去。楼下一名邻居看到面粉后善意提醒,这会不会就是万元悬赏找寻的面粉呢?孙女士瞅了一眼后大吃一惊,原来手中的面粉就是“7·30面粉”。

孙女士通过电话与一加一取得了联系,在简单登记核实后,她很快就拿到了1万元的奖励。平时吃的一加一天然面粉,究竟是怎么生产出来的呢?生产日期出错的问题,将来会不会再次出现呢?对于这些问题,孙女士一直饶有兴趣。昨日,在接到厂家的邀请电话后,孙女士和爱人决心实地参观下生产线,找寻问题答案。

 

【处罚】

两名直接责任人被辞退,分公司运营总裁月薪从上万元降 到三千元

 

 

昨日上午9时,在一加一天然面粉遂平分公司,运营总裁刘杰提起“7·30面粉”,仍是一脸的自责和不安。40袋的“7·30面粉”,正是由该厂生产出来的。

据介绍,该厂有两条先进的流水生产线,每天可以处理小麦上千吨。面对前来参观的消费者,再次道歉的同时,刘杰对“7·30面粉”事件做出了详细解释。

717日,在接到总部反馈郑州市场出现“早产”面粉后,刘杰第一时间安排工厂人员调查。根据工厂的残次产品记录等相关数据,他们很快就确定这批面粉是76日所生产,涉及的面粉一共40袋。在当天,工厂接到一笔1000袋的订单,因出库复检时挑选出来了40袋不合格产品,需补货40袋,但负责打码的工人在设置A2编码时出错,导致产品包装日期误打成了“20150730A2”。而对这批补货的40袋面粉,相关检验人员也放松了警惕,导致这些面粉流向了郑州市场。

事发后,两名直接责任人被工厂辞退,刘杰和公司的生产总工程师蒋武成也一并遭到总部严厉处罚——2人从总裁级薪酬降为普通员工级,并留岗察看。刘杰透露,2人的月薪从此前的上万元,直接降到了基层的普通待遇,月薪3000元左右,“再出现一次问题,我们就得卷铺盖回家了”。

【改进】

打码机已升级,包装车间设“警示台”

 

生产车间内干净整洁,面粉生产过程高度自动化,这是整条生产线留给孙女士的第一印象。

当得知一粒小麦从进工厂入仓,到最后磨成面粉,足足需要在工厂流水线走上27公里、历经多道工序后,前来参观的消费者连声惊叹。当来到生产线的打码车间,得知40袋“7·30面粉”就是在这里打码出错时,他们则更为关注。

该公司生产总工程师蒋武成介绍说,“7·30面粉”事件后,对于当时需要人工设置编号的打码机器,他们进行了升级。经过改造的激光打码机,其生产日期已经直接与电脑上的北京时间同步,无法进行人工修改,只能对销售区域代码进行调整。在消费者的关注下,工人操作机器进行了一系列演示,包装袋上的日期确实与电脑上的北京时间同步。蒋武成表示,由于“7·30面粉”尚未完全收回,为避免混淆,当天包装车间专门停止运营一天。

在生产车间6楼,一套面粉收集绞笼设备,吸引了消费者的注意。据蒋武成介绍,这套设备为不锈钢,是普通面粉厂碳钢生产线造价的3倍。为何要采用如此昂贵的设备呢?蒋武成解释说,面粉在生产出来后,会带有一些水分。在水分的作用下,普通碳钢生产线产出的面粉,可能会出现生虫、发霉等现象,而不锈钢的生产线,则不会出现这种状况。另外,普通面粉厂都是在该环节添加添加剂的,但他们没有任何辅助设备,确保不添加任何添加剂,这吸引了前来参观的消费者在此合影留念。

在包装车间,16袋已经回收的“7·30面粉”,摆放在了醒目的位置,并挨个做了编号。“设立这个警示台,就是时刻给工厂敲响警钟,一定要严把质量关。”一加一天然面粉董事长王刚说。

 

 

【决心】

730日定为公司“反省日”

 

 

在设立警示台的同时,王刚将730日定为一加一的“反省日”。王刚介绍,一加一天然面粉自722日召开媒体见面会,并通过大河报发起“36万找回357·30面粉”行动。行动开展以来,一直牵动着郑州市众多一加一消费者的心。几天来,很多消费者纷纷到超市货架上寻找和购买,因受到部分消费者可能没有看到公告等多种因素影响,截至发稿时,40袋面粉一共找回了16袋。

王刚表示,针对此次“7·30面粉”事件,他们特意将每年  7 30      省日。该事件暴露了管理上的漏洞,他需要带头反省,这也是作为企业一把手的责任。此外,要在全体工作人员间强化品牌意识,一起总结产品质量可能出现问题的隐患,杜绝产品质量问题再次出现。他承诺,今后如果一加一再出现类似事件,每袋同样奖励1万元,展示了他们绝不会再次出错的决心。另外,731日是最后的兑奖日期,希望家中有“7·30面粉”的消费者,能够抓紧时间兑奖。

对此,全程参观了一加一生产线的郑州市民胡先生表示,当天的参观活动很有收获。作为一名普通消费者,他个人对一加一负责任的态度表示理解和认同,选择这样一个敢于担当的面粉品牌,他很放心。

一加一还会不会出现“早产”面粉?部分消费者可能仍会有些疑虑,就让我们拭目以待。

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