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面粉妙用25招

日期:2016年6月27日 15:22

     面粉是我们日常生活中最常用的粮食加工产品,但是你知道吗?这些面粉在厨房里,除了吃,还有很多别的用处!下面,就让一加一天然面粉小编带你一起去看个究竟吧!

    1.在清洗羊肉时,羊肉上如沾有绒毛,很不容易洗掉。只要用一小块面团,在不洁的羊肉上滚来滚去,绒毛即可被粘掉。
    2.煎鱼前,将少许白面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破,鱼肉酥烂。
    3.煎蛋时,先在热油中撒一些面粉,煎出的蛋黄亮美观,油也不易爆溅锅外。
    4.炒洋葱时,在切好的洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。
    5.面粉可去除油中的腥味。把炸过鱼的油倒入锅里烧热,投入少许葱段、姜和花椒炸焦然后将锅离火,抓一把面粉撒入热油中,面粉受热后糊化沉积,就会吸附溶在油内的一些三甲胺,即可除去油中的大部分腥味。
    6.翻毛裘皮衣服上若沾上油渍,可在油渍处撒些生面粉,再用棕刷顺着毛擦刷,直至油渍去掉,然后用藤条拍打毛面,去掉余粉,油渍就被去除了。
    7.滑雪衫上若沾了油渍,可用冷水把少许面粉冲调成浆糊状,涂于油渍处,几小时后,用刷子蘸水刷去粉末,油渍就会消失。
    8.用小米粉干洗毛皮衣服。毛皮最怕水,水洗后会使皮板走硝,变硬断裂。毛皮衣服用小米粉干洗的方法是:先将皮衣晒透,拍去灰尘,用冷水调和小米粉,遍擦皮毛,最好擦到皮毛根部,再用手搓擦,使污腻沾在小米粉上,再将小米粉抖掉,晒干后,拍去粉末,皮毛就干净了。
    9.做饭时手上沾了油污,可抓些面粉,双手捏住放入水中搓洗,可洗得很干净,且可去腥味。
    10.洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具,若在水中放少量面粉,就比较容易洗干净。
    11.磨菜刀时,菜刀上一般附有较厚的一层油污而妨碍磨洗,可在刀面上放些面粉糊再磨,就可以把刀磨得既锋利又干净。
    12.做的汤过咸,可以在干净的布袋中放些面粉,将面粉袋放在汤中煮一会儿,汤就自然变淡了。
    13.厨房的纱窗,因炒菜做饭沾上的油腻很多,刷洗起来很费力气。可用1个铝盆,装入100克面粉,加水打成稀面糊,趁热刷在纱窗的两面,过10分钟后,用刷子反复刷几遍,再用水冲洗,纱窗上的油腻就刷洗干净了。
    14.翻毛皮鞋脏了以后,可以用酒精和黄米面调成糊,涂在鞋面上,待晾干后再用硬刷子把黄米面刷掉,这样,鞋面上的脏东西也就随之被除掉了。
    15.被刺毛虫蜇伤后,可用少量生面粉加水和成面团,在蜇伤处来回揉滚,直至将毒毛粘去。
    16.石膏像上有灰尘,可取一把面粉,用水调成稀糊状,用软毛刷刷到整个石膏像上,待面糊干后,再用细毛刷轻轻地把面粉糊都刷下来,石膏像上的灰尘就会被面粉糊粘下,变得洁白如新了。
    17.羊毛皮衣穿久了沾有灰尘和污垢,可先用酒精喷一遍,再用干面粉撒在皮毛上,把皮衣展平,轻轻搓揉绒毛,然后将面粉拍净,即可使皮毛变得洁白亮泽了。
    18.芫花15克研成细末,同245克面粉和匀,做成烧饼,将15克黑芝麻贴在烧饼两面,入锅烙熟,每日早、晚空腹各食服9克,可治腹水。在采用此法治疗的同时,应将患者送医院检查,进行对症治疗。
    19.面粉用酒调成糊状,外敷患处,干后即换,可治疖肿。
    20.取面粉、蜂蜜、南瓜瓤各适量,一起调匀涂患处,可治乳疮。
    21.用米醋适量,与荞麦面250克一起和匀,制成饼坯,入锅烙熟,包在毛巾内,趁热包扎患处,可治头痛。
    22.荞麦面加红糖烙饼或做成其它面食煮食,可治出虚汗。
    23.荞麦面炒黄,用米醋调成糊状,涂于患部,早晚更换,用于治疗疖肿,有很好的消炎消肿作用。
    24.荞麦面适量,生川乌15克,白胡椒9克,共研细末,用烧酒拌成泥状,包扎在脚心,可治小儿疝气。
    25.取公鸡胆3个的胆汁和适量荞麦面,做成绿豆大小的丸药,日服二次,每次服6~9克,可治痔疮。
    编后语:艾玛!这些妙用你都知道吗!用面粉作为清洁剂,一是可以是人体免受洗洁精等化工产品的危害,二来可以保护环境,低碳生活。面粉的妙用当然不止于此,还有有更多的用途等待我们的进一步探索。

所属类别: 面粉知识普及

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