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首创无添加剂的原味面粉 一加一面粉4年销量增长20倍

日期:2012年9月22日 09:56

  中国经济网北京9月21日讯(记者王伟)2012年9月20日,国内各大网站报道某著名面粉品牌涉嫌添加致癌物质硼砂,这不仅引起全国面粉行业的巨大震动,同时食品安全问题再次受到政府和消费者的密切关注。

  作为发展速度河南领先的高端面粉品牌代表,河南一加一面粉有限公司的官方微博上,不少消费者纷纷咨询一加一面粉添加剂的情况。对此,一加一面粉有关负责人明确表示:“一加一面粉首创没有添加剂的原味面粉,公司代表性品项---天然高筋面粉是100%纯小麦加工,不含任何添加剂。一加一面粉愿意接受广大消费者、质监部门和媒体的检查和监督!”

  看到这条消息,记者随即前往河南一加一面粉有限公司,进行实地参观采访。

  初到一加一面粉,记者的突然来访并未受到拒绝和任何为难。相反,一加一面粉的有关领导亲自带领记者,逐一参观了一加一面粉的各个工作现场,并做了详细讲解。

  在办公区,记者首先看到的是公司价值文化准则,其中明确写着公司使命:让消费者吃上最好的面粉;据记者了解,一加一面粉20年来一直坚持专业化经营,只做面粉,从不涉足其他行业,也正是这种专业化经营的理念,让一加一面粉赢得了广大消费者和客户的信赖。

  在研发中心,研发负责人亲自向记者展示了一加一面粉研发过程和研发成果。据记者了解,早在国家六大部委通过“禁止面粉加工企业添加增白剂”之前,一加一面粉就率先在行业内生产没有任何添加剂的原味面粉,进而推动整个面粉行业的安全变革,受到社会各界的一致赞扬。“倡禁元老”——中国粮食行业协会常务副会长、中国粮油学会常务副理事长王瑞元专门为一加一面粉题词:不加增白剂、安全有保证;原色面粉好,利国又利民。

  一加一首创无添加促行业变革,其优良品质受到市场和消费者的高度认同。克明面业、康师傅等著名食品深加工企业都选择一加一面粉作为其稳定的供货商。克明面业总经理陈克忠说:“用一加一面粉做挂面品质好,经过这么多年的合作,已经发展成为我们稳定的供应商了。”同时,一加一面粉还被河南省实验幼儿园指定为专供面粉,园长张秋萍的话给了记者很大的触动,“为了孩子们的饮食健康,我们一直在寻找一家安全、健康的面粉供应商。最终认定“一加一”,经过了我们严格周密的市场考察,我们到他的生产现场、试验田去看,从种植到麦子清洗、除尘、加工等各个环节,都是符合标准的。生产出来的一加一面粉,没有任何添加剂,孩子们都爱吃。”

  一加一面粉还拥有两个市级的小麦粉研发中心,创造性地与武汉工业学院等大学联合创办了行业第一所“工厂”大学,并被河南省博士后管理委员会、河南省人力资源和社会保障厅共同命名为“河南省博士后研发基地”。与此同时,“一加一”在郑州建设“原味、清洁、安全面粉研发中心”,引进、招聘大量技术、质量、研发人才,用文化、平台和待遇留人,全面提升了企业的综合素质,企业走上了年轻化、专业化的发展道路。

  记者随后参观了一加一面粉二期建设基地,这是一条1000吨的防哈、防虫、清洁面粉生产线。据项目技术顾问——武汉工业学院李庆龙教授介绍:该生产线采用国内外先进的工艺设备和管理理念、选用色选机和杀虫机,包装和仓储均选用无菌技术,填补国内面粉加工企业在清洁、安全、哈变技术上的空白。

  在一加一面粉生产车间,记者全程观看了一加一面粉的每一道生产流程,从洗麦、清理、润麦、磨粉等各个环节,都是100%纯小麦加工,没有任何添加剂。生产出来的面粉原色原味,安全健康!

  在参观的最后,记者品尝了一加一面粉现场制作的原味馒头和糕点。一加一面粉负责人再次向记者表示:“一加一面粉,首创没有添加剂的原味面粉,100%纯小麦加工,代表性品项---天然高筋粉,不含任何添加剂。一加一面粉会继续为消费者提供安全、原味的面粉,并自愿接受消费者、质监部门和媒体的检查和监督”。

  这铿锵有力的话语,让记者深深感到一个企业对食品安全的重视和责任!这也让记者感到一加一之所以能够受到各级媒体与社会密切关注的原因,在前不久,中央电视台《朝闻天下》对一加一面粉进行了采访报道;河南电视台《聚焦中原》栏目播出了驻马店市市长刘国庆和河南一加一面粉有限公司董事长王刚的专题采访;8月23日中央电视台《朝闻天下》再次将一加一面粉作为河南高端面粉品牌代表进行了采访报道……从中央到地方,一加一面粉的发展速度,受到了各级媒体与社会各界的密切关注,并在行业内被称为“一加一现象”。

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