磨粉生产车间

面粉包装车间

　　站在遂平县产业集聚区内放眼望去，一加一天然面粉有限公司的白色生产大楼格外气派和庄重，仿佛向人们述说着：让更多消费者吃上天然面粉是一加一天然面粉的使命，也是一加一天然面粉的梦想。

　　9月13日，记者走进一加一天然面粉有限公司亲身感受了该企业“所有面粉0添加，绝无添加剂残留”的传奇。

　　自1992年成立以来，一加一天然面粉有限公司积极推动面粉生产从“某种面粉0添加”进入到“所有面粉0添加，绝无添加剂残留”的全天然面粉新时代。2008年到2011年，一加一天然面粉4年销量增长20倍，创造了面粉行业的发展奇迹，成为河南唯一高速发展的面粉品牌。该公司相继荣获“中国十佳粮油高端品牌”、“驻马店市优秀创新型企业”、“驻马店市十先民营企业”等荣誉称号。2013年6月，一加一天然面粉有限公司入选“2012中国小麦粉加工企业50强”。

　　“东侧是小麦清洗车间，西侧是面粉生产车间。”在生产大楼一楼，车间主任张峰告诉记者。

　　记者看到，胸牌上显示为操作工魏国庆的工人正在洗麦机旁坚守岗位，认真工作。该车间有12个净麦仓，对小麦中的石子、麦秆、麦糠等杂物进行清洗，保证面粉的品质。

　　走进二楼生产车间，一阵麦香扑鼻。记者看到，24台磨粉机在有序运转;在二楼西侧的成品包装车间里，身着统一工作服的6名女工打包动作娴熟、精准，包装好的一袋袋面粉通过输送带输送到指定位置，把面粉生产车间的现代化、自动化作业流程表现得淋漓尽致，女工们的生产场景也被定格在记者的镜头里。

　　挂有“青年文明号”牌子的二楼电脑控制室是整个生产大楼的总指挥部，两台显示器显示的各项数据时刻记录着机器的工作状态。有6年工作经验的微机员魏祖亮时刻坚守岗位，他办公桌上的固定电话和对讲机响个不停，生产大楼里1~6楼的所有设备运转情况在电脑控制室一目了然，遇到特殊情况随时可以指挥调遣。

　　据一加一天然面粉有限公司营销总监刘秋燕介绍，一加一天然面粉有限公司创业21年来，始终坚持“让更多消费者吃上天然面粉”的公司使命，积极实施品牌发展战略。一是在原粮采购上建立小麦品质保障新模式，不但保障了天然面粉品质的稳定，更是在源头上保障了食品安全;二是在面粉生产中，坚持“所有面粉0添 加，绝无添加剂残留”，并联合多家高校进行调查研究，通过多种优质小麦配比，使一加一天然面粉实现和添加改良剂的面粉有同样的效果;三是在生产设备上建立 我国首条防虫、防哈专用面粉生产线，填补国内面粉加工企业在有效控制面粉虫卵和哈变技术上的空白;四是在产品包装上，采用无塑化剂绿色环保包装;五是在流 通环节上严格控制，保证了面粉运输过程中的安全和卫生。

　　记者看到，无论是4楼的7台清粉机和3条面粉收集蛟龙还是5楼的7部高方平筛机及6楼的高压风机等设备，都是在按照企业技术人员根据参数指标设定的程序进行运转。在每层生产车间的墙壁显要位置上，该公司都张贴有各项规章制度表，包括机器操作维护保养责任人等都十分明确，时刻提醒着员工要按章操作。

　　据一加一天然面粉有限公司遂平分公司总经理张海青介绍，为保证产品质量，公司对面粉生产派有跟班化验员，每一个小时去车间抽检一次，到化验室进行化验，发现水分、白度等指标出现异常时及时调整，确保面粉合格入库。

　　看到整个生产大楼的生产壮观场面，不管是昂贵的进口机器还是兢兢业业的企业工作人员都在默默地证明着20年天然面粉专家的真实来历。看到记者对面粉生产工艺的兴趣程度，张峰向记者描述了生产面粉的大致程序：原粮—清洗—除杂—洗麦—入净麦仓—深加工—原粮入磨—研磨—筛理—清粉—成品打包—入库。

　　张海青告诉记者，一加一天然面粉有限公司花巨资购进了色选机、烘干机、杀虫机。色选机通过红外线把石子、麦秆、麦糠、霉变小麦等杂物分离出来;杀虫机是采用 世界最先进的高速撞击技术通过物理作用杀死虫卵;烘干机保证面粉的干燥程度，使面粉达到用户要求的各项指标合格。在生产过程中，该公司所有的面粉生产不添 加任何添加剂，从而保证没有任何添加剂残留。

　　据该公司的一份资料显示：2010年6月，一加一天然面粉有限公司全资收购西平丰盛粮油公司，使公司小麦加工能力达到日产1500吨，产能比2008年增加10倍。2011年11月1日，一加一天然面粉有限公司携手许昌亿合投资集团，正式签订了合作协议，在许昌建设日处理小麦2000吨专用面粉生产线。2012年11月1日，一加一天然面粉郑州运营中心正式启动，标志着一加一天然面粉有限公司拉开全省战略布局的序幕。

　　营销总监刘秋燕告诉记者，一加一天然面粉有限公司遂平分公司二期工程将于2013年10月10日举行开业庆典仪式。该工程是国内第一条日产1000吨防虫、防哈面条专用粉生产线。该生产线采用先进的工艺设备和管理理念，选用色选机和杀虫机，包装和仓储均选用无菌技术，填补国内面粉加工企业在有效控制面粉虫卵和哈变技术上的空白。