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首届儿童食育研讨大会在郑州召开 ——中国食育在中原的实践

  • 分类:媒体报道
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  • 发布时间:2017-07-07

首届儿童食育研讨大会在郑州召开 ——中国食育在中原的实践

首届儿童食育研讨大会在郑州召开

——中国食育在中原的实践

 

  2017年7月3日至5日,首届儿童食育研讨大会在郑州召开。与会专家共同研讨创建以食育为核心的具有中国特色儿童教育体系。

  大会由河南省学前教育发展中心、河南省实验幼儿园、新地球天然食品联盟、春兰食养文化传播公司、北京东方乐活国际文化交流中心共同主办,北京地球村环境教育中心和北京乐和公益基金会协办。

  东北师范大学教育学部教授,中国学前教育研究会健康委员会副主任,教育部幼儿园园长培训中心副主任王小英做了题为《为学前儿童一生身心健康奠基》的演讲。王小英指出,学前期是个体生长与发展起始阶段和终生教育的阶段,健康教育构成了该时期最重要的组成部分。科学的学前教育应该是着眼于“生命全程”的教育。“身体健康在学前期主要是指儿童各个器官、组织的生长发育正常,没有生理缺陷,能够有效地抵抗各种急、慢性疾病,体质强健。”她说,“河南省实验幼儿园研发的幼儿九种体质的食谱,在中国幼儿园健康教育领城是重要的突破与首创。”

东北师范大学教育学部教授王小英发言

  新地球天然食品联盟创始人、天然面粉第一人王刚在面粉添加剂盛行时期,率先取消生产线所有添加剂,推出天然面粉,引领面粉行业安全变革。他说,新地球天然食品联盟的核心理念是“只减不加”,只减去食品中对人体有害的成分,绝对不加任何添加剂,让更多孩子吃上健康食品,开创一个新地球。

新地球天然食品联盟创始人王刚发言

  “通过食育固身体之根,以传统文化铸精神之魂,让更多的人把健康牢牢地掌握在自己手里,把拥有健康的智慧传给全世界。”张秋萍说。

  河南省实验幼儿园的食育实践正在从中原出发,走向全国。

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