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西红柿鸡蛋疙瘩汤

  • 分类:面食课堂
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2013-04-24

西红柿鸡蛋疙瘩汤

用料

鸡蛋 西红柿 天然面粉 盐 香菜 葱 姜 食用油

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

1.取适量面粉放入盆中

2.一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状

3.锅中放少许油,放入葱、姜炒香

4.放入西红柿块炒至粘稠

5.倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散

6.煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花,撒上香菜末即可

上一个: 花朵馒头
下一个: 红枣糕
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