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分类:
发布时间:
2021-09-15
用料
鸡蛋 西红柿 天然面粉 盐 香菜 葱 姜 食用油
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1.取适量面粉放入盆中
2.一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状
3.锅中放少许油,放入葱、姜炒香
4.放入西红柿块炒至粘稠
5.倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散
6.煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花,撒上香菜末即可