用料
天然面粉 胡萝卜 酵母
花朵馒头的做法
1.胡萝卜加清水用搅拌机搅打打后，过滤出胡萝卜汁
2.酵母用少许温水调匀
3.把酵母水倒入面粉里拌匀，加上胡萝卜汁和成光滑的面团
4.盖上湿布，发酵至两倍大
5.把发酵好的面团挤净空气，搓成圆条，再分成大小均等的小剂子
6.把小剂子分别擀成圆片
7.对切
8.取半个圆如图所示捏出摺
9.其它小剂子也分别捏摺做成花瓣
10.取5个花瓣组成一朵小花，连接的地方醮少许清水粘牢。取一小块面团搓圆放正中做成花蕊，一朵小花馒头生坯就做好了。依次做好全部后，入蒸锅蒸熟即可
