“清爽饺子”——调节孩子食欲

 

导语

“十里挑一”亲子面食海选赛启动以来，18地微信小天使与宝爸宝妈们互动参赛信息的同时，也与家长们成为了很好的朋友。家长们反映夏季来了，孩子们又出现了食欲不振、厌食的现象，该如何调节呢?今天，就给宝爸、宝妈们推出一款天然的夏季清爽食物——青瓜鸡蛋饺子馅，青瓜清热消暑搭配营养丰富的鸡蛋做馅料，天然无添加，营养又健康。做出的饺子清香可口，吃到嘴里那脆脆的味道，会让你回味无穷滴，对调节孩子食欲很有帮助呦。家长们动手做起来吧!

青瓜，俗称黄瓜，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等多种营养元素。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。两者相搭配，家长们不用担心孩子营养的问题啦。

“十里挑一”亲子面食海选赛的饺子馅配方根据孩子口味和营养需求，也升级为青瓜鸡蛋馅喽，天然无添加、营养又健康。

食材

黄 瓜：2根(一定要选新鲜带刺的)

鸡 蛋：4个

香 菜：20克(可根据口味进行增减)

小 葱：20克(可根据口味进行增减)

调料

竹 盐：5克

葱 油：20克(炒鸡蛋使用)

十三香：2克

香 油：2克(调制馅料使用)

自制香菇粉：16克(代替味精)

做法

1、黄瓜切成绿豆大小的颗粒，用纱布脱水备用。(挤出的黄瓜水可不要倒掉啊，用来和天然面粉也是极好的，这样和出的面带点绿绿的颜色呦)

2、鸡蛋过油抄，切碎备用。

3、香菜、小葱切碎备用。

4、将黄瓜、鸡蛋、香菜、小葱放入调馅器具中。

5、将调料放入盛有原料的调馅器中，调拌均匀即可

 

 

将所有食材洗净

 

 

先将黄瓜切成细丝状，不要使用拉丝工具

 

 

再将黄瓜丝切成绿豆大小的颗粒，用纱布挤出多余的水分

 

 

小葱、香菜切碎备用，鸡蛋打散

 

 

鸡蛋过油炒，时间不要太长，凝固成块即可

 

 

将炒好的鸡蛋切碎备用

 

 

将所有原料放入调馅器具中，搅拌均匀即可

 

 

清爽可口的饺子馅出炉了，有没有想吃的

 

 

小朋友在“十里挑一”海选现场吃的很开心呦

 

 

手都没洗，就开吃啦

 

 

不要拍我，我忙着吃饺子呢

青瓜鸡蛋饺子馅，天然无添加、营养又健康，在这个炎热的夏季吃起来不但清爽可口，还可以调节孩子食欲不振、厌食状态，宝爸、宝妈们赶紧动手制作吧!

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具体报名事项和参赛规则，请关注一加一天然面粉官方微信服务号：(mfw121)。

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