一加一天然面粉

一加一天然面粉

家有小孩 选一加一天然面粉

资讯分类

辣椒酱花卷

  • 分类:面食课堂
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2015-07-22

辣椒酱花卷

简介

    传统面食博大精深,有一种独特的主食,辣椒酱花卷,有时候是农家自己种的红辣椒用油炒了做,也有辣椒油做,还有用芝麻盐做,都特别美味。

食材

 

主料
天然面粉              800g 油浸辣椒酱               50g
辅料
酵母                  2g 水                       350g
香葱                  20g 食用油                   3茶匙

步骤

1.准备原料

2.水融化酵母,加入天然面粉揉成光滑的面团

3.盖上保鲜膜发酵到2倍大

4.取出排气。揉搓光滑

5.擀开成长方形饼皮。厚度约为5mm

6.面饼均匀刷一层油。用勺子舀辣椒酱抹上,并用勺子摊平。撒葱花

7.卷紧实。撒点干粉

8.切割,做成花卷坯。进行二次发酵到1.5倍大

9.上锅20分钟即可

小贴士

有喜欢吃辣椒的,如果不用辣椒酱,换成辣椒油一样很好吃。
 

面里面加入牛奶会更白。如果放就把水换成牛奶。
 

花卷直接切成刀切馒头的形状也可以。

饼不可以擀太薄。刷一层油会更香。

页面版权所有 © 一加一天然面粉有限公司 咨询热线:0371-65601061   豫ICP备17050854号-1    网站建设:中企动力郑州

一键关注:

页面版权所有 © 一加一天然面粉有限公司

豫ICP备17050854号-1   网站建设:中企动力郑州