创意馅饼
简介
用这蛋卷烤盘烙至的小饼非常可爱,非常的漂亮。小朋友们应该非常喜欢。
食材
主料 | |
面粉 200g | 肉馅 100g |
白萝卜 50g | |
辅料 | |
香油 适量 | 盐 适量 |
葱 适量 | 生抽 适量 |
姜 适量 | 鸡精 适量 |
步骤
2.搅拌均匀
3.加入剁碎的白萝卜后拌均
4.面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧至10分钟
5.把面团分成2份
6.分别擀成长方形的大面片。取一张面片,放在饺子模具上
7.在面片上的每个小窝里加入适量的馅料
8. 再盖上令一张面片
9. 用擀面棍压紧
10.取下多余的面片。 把生坯从模具上轻轻取下来
11. 蛋卷烤盘预热,两面刷上油,把小馅饼放在烤盘中间
12.合上烤盘,小火烤制小饼两面金黄即可
小贴士
烤盘要刷上适量的油,小火烤制,上下烤盘不要用力压,以免压破露出馅料。