一加一天然面粉

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创意馅饼

  • 分类:面食课堂
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2015-07-22

创意馅饼

简介

用这蛋卷烤盘烙至的小饼非常可爱,非常的漂亮。小朋友们应该非常喜欢。

食材

 

主料
面粉                  200g 肉馅               100g
白萝卜                50g  
辅料
香油                  适量 盐                 适量
葱                    适量 生抽               适量
姜                    适量 鸡精               适量

步骤

1.肉馅加入葱姜 盐 油 生抽

2.搅拌均匀

3.加入剁碎的白萝卜后拌均

4.面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧至10分钟

5.把面团分成2份

6.分别擀成长方形的大面片。取一张面片,放在饺子模具上

7.在面片上的每个小窝里加入适量的馅料

8. 再盖上令一张面片

9. 用擀面棍压紧

10.取下多余的面片。 把生坯从模具上轻轻取下来

11. 蛋卷烤盘预热,两面刷上油,把小馅放在烤盘中间

12.合上烤盘,小火烤制小两面金黄即可

小贴士

烤盘要刷上适量的油,小火烤制,上下烤盘不要用力压,以免压破露出馅料。

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