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为什么取消添加剂这么难？
- 分类：面粉知识普及
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2015-07-22
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为什么取消添加剂这么难？
为什么取消添加剂这么难?
低价竞争离不开添加价
降低成本、提高卖相就是添加剂的使命
例如：添加增筋剂偶氮甲酰胺，平均到一袋面粉中，仅5毛钱的成本就能达到面粉高筋的效果，并且卖相很好;使用高筋小麦同样能达到高筋效果，但高筋小麦成本比较高，每袋面粉会增加十几元的成本。
同样二两重的馒头，添加的会更大、更白、更低价、更好卖、
上一个:
添加剂到底对身体有害吗？
下一个:
老家带的面粉也没有添加剂
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