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面粉按照是否添加分为几个种类?
- 分类:面粉知识普及
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2015-07-18
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面粉按照是否添加分为几个种类?
面粉按照是否添加分为几个种类?
分为添加面粉和天然面粉,添加面粉就是通过各种添加剂改良,使做出的面食口感更好,卖相更好看。
天然面粉是100%上等小麦纯物理加工,绝不添加任何添加剂,也没有添加剂残留的面粉。天然面粉的核心理念是只减不加,减去对人体中有害的成分,绝不添加任何添加剂。
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老家带的面粉也没有添加剂
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石磨面粉不也没有添加剂?
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