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2016-10-08 10:56
当孩子跟你说:“妈妈我想吃包子”,你是立马上街买不知是否掺了“废纸箱”的肉包子?还是即刻动手为孩子做一笼皮薄馅多、健康营养的鲜肉包?有些宝爸宝妈可能会说:“我不会和面、不会捏折、不会调馅”。
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2016-10-12 17:02
烘焙,一个甜蜜又温暖的爱好,看着蛋糕或饼干在烤箱里慢慢成型,弥漫满屋的香气让人沉醉在幸福里。但烘焙的过程中可不是那么简单吆,今天一加一天然面粉小编向你分享面粉搅拌知识以及蛋糕的常识汇总。这么精彩你可不能错过哦~~
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2016-10-22 10:56
面粉搭配各种蔬菜做成好吃、营养的面食并不稀奇,但若是搭配营养丰富的紫茄子做成一道风味独特、健康营养又美味的菜肴,你是不是就觉得有点好奇了呢?
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2016-10-29 19:46
疙瘩汤大家都不陌生,大多的做法是面粉加水搅拌成小面疙瘩,配上汤菜做成浓浓的美味汤粥,但这种做法似乎少了些面的劲爽口感。今天小厨子教宝爸宝妈一种疙瘩汤的新做法,既不失汤汁的鲜美味道,又带来面疙瘩的劲爽口感,在冷冷的秋季喝一碗热乎乎的疙瘩汤,绝对是从胃里暖到心里,大人小孩都适宜哟!宝爸宝妈们跟着做吧!作品晒给小厨子,还能获奖呦!
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2016-11-01 00:00
标准粉做烧饼、油条。标准粉是中筋粉的一种,做出来的面食松软,但带有一点嚼劲,因此适合用来做烧饼、烙饼、油条等。标准粉做出的面食颜色有些发黑,虽然不如雪花粉、富强粉好看,但麦麸含量高一些,有助增加膳食纤维的摄入量。
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2016-11-01 17:05
很多人都有一个烘焙梦,面包是大家尤其钟爱的烘焙食品,但是做面包的时候,很多人都会遇到很多的问题,导致制作失败。今天,一加一天然面粉跟您聊聊,面包制作过程中需要注意的几个问题。
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2016-11-01 17:19
不知道大家在购买面粉时,有没有这样的心理,面粉的白与不白,直接影响着面粉的挑选。一些面粉加工企业为了迎合消费者的心理,纷纷在面粉中加入过量的添加剂——过氧化苯甲酰,甚至加入大量的漂白剂或者滑石粉,那么,如何来选购面粉,又如何鉴别面粉的优劣呢?健康无添加面粉的领导者一加一天然面粉,来跟大家讲一讲,如何选择优质面粉。