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2016-10-22 10:56
面粉搭配各种蔬菜做成好吃、营养的面食并不稀奇，但若是搭配营养丰富的紫茄子做成一道风味独特、健康营养又美味的菜肴，你是不是就觉得有点好奇了呢？
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2016-10-29 19:46
疙瘩汤大家都不陌生，大多的做法是面粉加水搅拌成小面疙瘩，配上汤菜做成浓浓的美味汤粥，但这种做法似乎少了些面的劲爽口感。今天小厨子教宝爸宝妈一种疙瘩汤的新做法，既不失汤汁的鲜美味道，又带来面疙瘩的劲爽口感，在冷冷的秋季喝一碗热乎乎的疙瘩汤，绝对是从胃里暖到心里，大人小孩都适宜哟！宝爸宝妈们跟着做吧！作品晒给小厨子，还能获奖呦！
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2016-11-01 00:00
标准粉做烧饼、油条。标准粉是中筋粉的一种，做出来的面食松软，但带有一点嚼劲，因此适合用来做烧饼、烙饼、油条等。标准粉做出的面食颜色有些发黑，虽然不如雪花粉、富强粉好看，但麦麸含量高一些，有助增加膳食纤维的摄入量。
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2016-11-01 17:05
很多人都有一个烘焙梦，面包是大家尤其钟爱的烘焙食品，但是做面包的时候，很多人都会遇到很多的问题，导致制作失败。今天，一加一天然面粉跟您聊聊，面包制作过程中需要注意的几个问题。
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2016-11-01 17:19
不知道大家在购买面粉时，有没有这样的心理，面粉的白与不白，直接影响着面粉的挑选。一些面粉加工企业为了迎合消费者的心理，纷纷在面粉中加入过量的添加剂——过氧化苯甲酰，甚至加入大量的漂白剂或者滑石粉，那么，如何来选购面粉，又如何鉴别面粉的优劣呢?健康无添加面粉的领导者一加一天然面粉，来跟大家讲一讲，如何选择优质面粉。
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2016-11-02 19:48
“炸麻叶”作为一种北方的传统年味零食，香气扑鼻，口感酥脆，深受小朋友和家长的喜爱。自从上次为大家推送了油条、糖糕和菜角的做法后，很多宝爸宝妈们在官方微信留言问小厨子，嘎嘣儿脆的炸麻叶是怎么做的呢？这不，做法来了，宝爸宝妈们快来get新技能啦！作品晒给小厨子，还能获奖呦！
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2016-11-05 10:15
2016年11月4日，由《食品报》和国家食药监局联合举办的主题为“尚德守法，共享共治食品安全”的北京食品安全宣传教育活动，走进北京亚运村。
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2016-11-05 19:47
生日蛋糕大概是每个小朋友过生日时最期待吃到的美食，而千层蛋糕又是时下最受小朋友喜欢的法式生日蛋糕，香甜的奶油和水果丁夹在一层又一层薄薄的蛋饼中，层次丰富、口感浓滑，无论从卖相还是味道，都让人无法拒绝。但蛋糕店购买的千层蛋糕似乎多了些色素、香精、甜味剂，少了些水果和饼皮自然的香甜。