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2017-09-07 21:02
沙琪玛作为我国的一种特色糕点,因其金黄诱人的色泽、酥松绵软的口感,一直深受大家的喜爱。这次,小厨子就把【沙琪玛】的做法教给你。学会后,把它分享给亲朋好友,自是一份甜甜的心意。
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2017-09-27 21:07
【五仁月饼】作为中秋节里最经典的一款月饼,属于广式月饼的一种。这次,我们特别邀请到嵩山会馆的国家级面点师万应龙教我们制作五仁月饼。特别精选上等原料,真正做到纯天然、0添加,不添加任何防腐剂、添加剂。其中,配料讲究、皮薄馅多、味美可口。
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2017-10-11 21:24
鱼皮花生里的鱼皮哪去了?这要从鱼皮花生的起源说起。鱼皮花生源于日本,因制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶而得名。现在吃到的鱼皮花生虽然没有了鱼皮胶的成分,但名字一直被沿用。它香郁酥脆、营养丰富。主要食材花生能延缓脑功能衰退,可延年益寿。
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2017-10-16 21:25
红薯,又称地瓜、山芋、番薯等,正是秋冬季的应季食物。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。红薯有抗癌、保护心脏、减肥等功效。这次教大家的红薯小丸子口感软糯、味道香甜,很受宝宝们的喜爱,宝妈们快跟着小厨子学起来吧。
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2017-11-04 21:14
在郑州、无锡吃火锅都去巴奴。在巴奴除了吃毛肚,最火爆、桌桌必点的菜品是什么?那必须非茴香小油条莫属了。刚刚炸好的茴香小油条趁热端出来,既可以直接吃,也可蘸着酱,当然把它涮在火锅里更是别有滋味。小厨子这就教大家做回回吃回回想的茴香小油条。
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2017-11-11 20:30
上周小厨子已经“剧透”了本期主题,即【巴奴拽面】。和孩子一起动手拽面,还有天然面粉拿哟! 火遍全国的巴奴毛肚火锅,每一道菜品都是独创和精选。在巴奴享受一场完美的火锅盛宴,讲究“以菌汤开场,至拽面结束”。
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2017-11-24 21:17
“陪伴是最长情的告白”,今天适逢重阳节,小厨子做的南瓜千层蒸饼容易咀嚼又有营养,极其适合做给父母、家中老人。俗语道,秋天到,南瓜俏。刚刚迎来霜降,天气忽冷忽热,容易出现感冒等症状,我们适宜多吃南瓜。
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2017-11-24 21:26
紫薯营养丰富,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。但紫薯单吃多食容易引起腹胀、打嗝。小厨子这次做的【紫薯蛋饼】,是将紫薯与蛋白质含量高的鸡蛋搭配起来,这样营养更加全面,增强免疫力。